Kochkünste auf dem Prüfstand

Leckeres Essen bekommt Punkte

Unsere Lernende im 2. Lehrjahr absolvierte ihr 4. stufengerechtes Prüfungskochen.

Das Menu umfasste folgende Gerichte: Nizza Salat Kraftbrühe mit kreativer Einlage Lammkarree Kräuterkruste, Spinatnudeln, Glasierte Randen Apfel im Schlafrock mit Vanillesauce, Spritzgebäck.

Ihre Berufsbildner genossen ein leckeres 4 Gänge Menü und waren mit der soliden Leistung zufrieden.